Milano
OP AOA – Associazione Ortofrutticoltori dell’Agro sarà presente a TUTTOFOOD 2026, in programma dall’11 al 14 maggio presso Rho Fiera Milano, all’interno del nuovo spazio dedicato al fresco quotidiano TUTTO Fruit & Veg, nel Padiglione 4.
La manifestazione, punto di riferimento B2B per l’intero ecosistema agroalimentare, rappresenta un contesto strategico per incontrare buyer internazionali, distributori, importatori, GDO e operatori del food service, in un ambiente orientato all’innovazione e ai trend di consumo.
In questo scenario, OP AOA porterà il valore di una filiera organizzata, capace di coprire l’intera offerta ortofrutticola, dal fresco al “conservato”, rispondendo alle esigenze di un mercato sempre più evoluto.
Protagonisti in fiera saranno i prodotti freschi di stagione, tra cui asparagi e ciliegie, espressione di territori vocati e di una produzione programmata e controllata. Accanto al fresco, AOA valorizzerà anche il segmento del trasformato, che l’Organizzazione interpreta come prodotto “conservato”, mantenendo intatte qualità e identità della materia prima.
In questo ambito, sarà protagonista il marchio premium Orto del Sole, con il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, simbolo di una filiera che parte dal campo e arriva al prodotto finito, confermando il ruolo di AOA come operatore di riferimento nella produzione e commercializzazione del pomodoro da industria.
Ad arricchire la presenza in fiera, un calendario di showcooking e degustazioni, pensati per coinvolgere operatori e pubblico e raccontare il prodotto attraverso l’esperienza diretta:
- 12 maggio – ore 11:30
Frittatina di cipolle in salsa di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP
Moderatrice: MariaRosaria Sica - 13 maggio – ore 12:00
Insalatina cruda di asparago alla scapece
Moderatrice: Angelica Amodei
Le degustazioni rappresentano un momento di confronto concreto con il mercato, valorizzando qualità, versatilità e applicazioni gastronomiche delle produzioni AOA.
«TUTTOFOOD – dichiara Gennaro Velardo, Direttore di OP AOA – è una fiera che interpreta in modo efficace l’evoluzione del settore agroalimentare. Per noi è un’occasione strategica per presentare un’offerta completa, dal fresco al conservato, e per dialogare con buyer e operatori in un contesto altamente qualificato».
«La presenza in una manifestazione come TUTTOFOOD – aggiunge Vincenzo Di Massa, Presidente di OP AOA – rafforza il nostro ruolo come Organizzazione di Produttori capace di garantire continuità, qualità e affidabilità. Il nostro obiettivo è essere sempre più un punto di riferimento per il mercato, valorizzando le produzioni e il lavoro delle aziende associate».
OP AOA vi aspetta a TUTTOFOOD 2026
Hall 04 – Stand S01
UFFICIO STAMPA OP AOA
05.05.2026
