Si è conclusa con risultati molto positivi la partecipazione di OP AOA a Marca Bologna, manifestazione di riferimento per il mondo della marca del distributore, che anche quest’anno ha confermato il proprio ruolo strategico per il comparto agroalimentare italiano.
Nel corso delle giornate fieristiche, lo stand AOA – inserito nel contesto dell’Italian Fruit Village – ha registrato un’ampia affluenza di operatori professionali, buyer e stakeholder di settore, offrendo importanti occasioni di confronto e numerosi contatti commerciali, a conferma dell’interesse verso una filiera campana organizzata, tracciata e orientata alla qualità.
Particolare attenzione ha suscitato il calendario di showcooking, che ha visto protagonisti i prodotti AOA reinterpretati in chiave gastronomica dallo chef Luca Fresolone, de “La Cucina del Presidente”.
Due le ricette proposte:
- Ravanello e caprino, abbinamento fresco ed equilibrato capace di valorizzare la versatilità del prodotto;
- Tagliolini fatti a mano con Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP – linea Orto del Sole, alici, muddica atturrata e una nota di limone, omaggio alla tradizione e ai sapori identitari del territorio campano.
Durante gli showcooking è stata costante la presenza del Direttore di OP AOA, Gennaro Velardo, che ha accompagnato i momenti di degustazione raccontando al pubblico la filiera, le caratteristiche dei prodotti e il valore che essi esprimono in termini di qualità, origine e affidabilità.
«Marca rappresenta per AOA un appuntamento fondamentale – dichiara Gennaro Velardo – perché ci consente di dialogare direttamente con la distribuzione organizzata e con gli operatori del settore, non solo attraverso i prodotti, ma anche tramite esperienze concrete come gli showcooking, capaci di raccontare la nostra identità, il territorio e il lavoro dei produttori. Il riscontro ottenuto in fiera conferma la bontà del nostro percorso».
A sottolineare il valore strategico della partecipazione è anche il Presidente di OP AOA, Vincenzo Di Massa:
«La presenza a Marca rafforza il percorso di crescita della nostra Organizzazione. Eventi come questo ci permettono di consolidare i rapporti con i partner storici e di aprire nuove opportunità commerciali, valorizzando le eccellenze campane e il lavoro quotidiano dei nostri produttori».
Archiviata con soddisfazione l’esperienza di Marca Bologna, OP AOA guarda ora ai prossimi appuntamenti internazionali. Il prossimo sarà Fruit Logistica di Berlino, dove l’Organizzazione sarà nuovamente presente all’interno dell’Italian Fruit Village, Hall 4.2 – Stand A30, per continuare il dialogo con i mercati esteri e valorizzare le eccellenze della filiera campana.
UFFICIO STAMPA OP AOA
16.01.2026
